W dniach 2-3 lipca 2011 roku odbyła się w ramach targów AGRO-TECH - XII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Minikowie. Na terenach wystawienniczych Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zgromadzili się liczni wystawcy oraz bardzo duże grono osób zwiedzających. Pogoda nie rozpieszczała nikogo w te dwa dni, jednak nie popsuła zaplanowanych na ten czas wydarzeń i konkursów.

W ramach ekspozycji drobiarskiej zaprezentowano 13 stadek drobiu hodowlanego i 3 stadka drobiu użytkowego, w tym przepiórki, perlice i kury nieśne. Komisja Oceny Drobiu w trakcie swojej pracy wybrała zwycięzców tegorocznej Wystawy, przyznając im w danej kategorii tytuł czempiona lub wiceczempiona.